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Suministros Danimex ofrece una gran variedad de maquinaria especialmente diseñada para la elaboración, procesado y empacado de alimentos, especialmente para la industria cárnica, y al mismo tiempo garantiza todos los repuestos y partes necesarios para el mantenimiento y/o reparación de los equipos vendidos. Suministros Danimex es el distibruidor exclusivo de las más prestigiosas marcas a nivel mundial en empacado de productos, etiquetado, fabricación de envases termoformados, recuperación de carne, embutido de carnes procesadas, injección de carnes, lineas de desposte, equipos de higiene en industrias alimenticias y muchas otras soluciones más. A continuación se presenta una explicación mas detallada de los productos ofrecidos:

 

Inyectadoras de carne.

Maquinas de altísima calidad construidas completamente en acero inoxidable, especialmente diseñadas para la inyección de soluciones salinas, marinados y cualquier otro tipo de soluciones líquidas en carnes, pollo y pescado. Estas vienen equipadas con correas transportadoras delrin o en acero que garantizan una producción continua y un excelente rendimiento del producto final. Adicionalmente son máquinas de fácil operación y mantenimiento.

 
 

Recuperadoras de carne.

Ofrecemos una amplia gama de equipos desde recuperadoras de carnes para el procesado de grandes cantidades de producto hasta equipos con un diseño muy ergonómico que permiten el procesado de cantidades considerables de productos en un espacio relativamente reducido. El empleo de estas maquinas permite por medio de una correa que los productos a procesar sean llevados a un tambor perforado, donde son separados la carne y tejidos blandos como grasas de los restos sólidos como huesos y catílagos los cuales son desechados, logrando así una revalorización de carnes o productos cárnicos de poca calidad.

     

Embutidoras.

Suministros Danimex ofrece una gran variedad de embutidoras de carnes procesadas, que proporcionan la mejor calidad y velocidad de embutido del mercado. Nuestros equipos ofrecen un excelente sistema de control, que permite almacenar hasta 98 programas diferentes para mayor facilidad a la hora de cambiar la producción de un producto a otro, y al mismo tiempo garantiza la creación de porciones con el peso establecido siempre iguales.. Adicionalmente la tecnología que emplean nuestros productos permite una mayor eliminación del aire en la pasta a embutir, permitiendo un mayor ahorro en el empacado y un tiempo de vida del producto mas largo.

 

Emulsificadoras.

Empleando una comprobada tecnología de dos platos perforados y dos juegos de cuchillas, estas maquinas incrementan la cantidad de producto procesado hasta 1200 Kg/h o más dependiendo del tipo de platos y cuchillas empleado y del modelo de la máquina, permititendo su aplicación en una gran variedad de productos como la elaboración de la pasta para salchichas y embutidos, elaboración de purés de frutas y vegetales, etc. Mediante el empleo de un preciso sistema de PLC, se logra obtener productos de excelente calidad al tiempo que se moniterea el estado de las cuchillas, permitiendo que estas operen siempre bajo las condiciones deseadas antes de recambio.

 

Engrapadoras.

Suministros Danimex ofrece las mejores engrapadoras del mercado. Estas máquinas están disponibles en modelos automáticos y semiautomáticos construidas completamente en acero inoxidable y pueden ser empleadas para cerrar de forma segura y precisa cualquier tipo de embutidos de carne así como quesos y muchos otros productos. Estas engrapadoras permiten su intercconexión con casi cualquier embutidora que existe en el mercado, asegurando así una línea de producción de alta velocidad, y además permiten la incorporación de accesorios como etiquetadoras, loops y cordones que pueden ser empleados en la elaboración de productos que tienen una mejor apariencia y a la vez permiten un manejo mas fácil a la hora de su cocción, etc.

 

Rebanadoras.

Ideales rebanadores de casi cualquier tipo de alimentos. Disponibles en modelos manuales y automáticos, estos rebanadores están construidos en acero inoxidables con poderorosos motores que permiten una operación continua y precisa. Adicionalmente son equipos de muy fácil manejo y su diseño es muy ergonómico y de fácil limpieza, lo que hace estos equipos ideales para su empleo en supermercados, abastos, etc.

 

Molinos.

Excelentes molinos construidos en acero inoxidable, especialmente diseñados para producir carnes molidas de excelente calidad, que mantienes su color y una apariencia mas fresca gracias por mas tiempo debido a que no hay un caliento del producto durante el proceso de molido, aun cuando se repite el proceso de molido.

 

Cortadores y mezcladores.

Cortadores/mezcladores industriales y de menor escala construidos completamente en acero inoxidable. Tanto la base como las cuchillas son manejados por motores independientes, permitiendo que casi cualquier tipo de alimentos puedan ser cortados y mezclados de forma limpia y uniforme en solo pocos segundos. Gracias a su diseño y construcción estos mezcladores son de fácil manejo y limpieza, cumpliendo así con las normas de higiene para el manejo de alimentos.

 

Maquinas de empacado.

Esta maquinaria especialmente diseñada para el empacado de productos alimenticios así como de otro tipo ofrece la ventaja de incrementar la producción de forma eficiente al termoformar el empaque, incorporar el producto y envasarlo al vacío, todo de forma automatizada. El resultado es un producto final elaborado en un menor tiempo, con una excelente apariencia y un tiempo de vida mucho mas largo.

 

Etiquetadoras.

Ofrecemos una amplia gama de equipos para etiquetado, codificación e impresión de productos de cualquier tipo. Nuestros productos varían desde dispositivos de etiquetado manual hasta sistemas automatizados de etiquetado, los cuales proporcionan el beneficio de una operación mas eficiente además de brindar un excelente acabado a los productos terminados entre otros beneficios.

 

Cámaras para empacado al vacío y con atmósfera modificada.

Suministros Danimex ofrece una gran variedad de camaras de vacío, desde camaras sencillas hasta sistemas automáticos que pueden ser empleados para empacar practicamente cualquier tipo de producto que quepa en un pouche o una bandeja y la cámara de vacío del equipo empleado. Estos equipos son de muy fácil empleo, y además incorporan un conveniente sistema electrónico de control que puede almacenar distintos tipos de programas de acuerdo al producto a empacar, los cuales pueden ser empacados al vacío o en atmósfera modificada.

 

Equipos para el manejo de alimentos.

Suministros Danimex ofrece una gran variedad de equipos requeridos para el manejo adecuado de casi cualquier tipo de alimentos. Entre los muchos productos que ofrecemos se encuentran los contenedores de acero inoxidable con ruedas de polyamidas, carritos para el manejo de piezas de cerdo, jamones, etc, racks para el manejo y cocción de jamones, salchichas, etc, mesas en acero inoxidable y muchos otros productos construidos enteramente en acero inoxidable que garantizan una excelente higiene y durabilidad.

 

Equipos de higiene y limpieza.

Uno de los factores mas importantes dentro de la industria alimenticia es la higiene no solo del ambiente de trabajo en el que se elaboran los alimentos sino también de las personas que elaboran los mismos. Es por esta razón que el contar con un buen sistema de limpieza de los equipos de trabajo y de higiene y esterilización de las personas que manejan los alimentos es necesario. Ante estas necesidades Suministros Danimex ofrece una gran variedad de equipos, desde lavamanos sencillos, sistemas de esterilización, etc hasta sistemas integrados de higiene, como el observado el figura contigua. También ofrecemos equipos para limpieza de maquinaria como limpiadores automáticos de carritos y contenedores, limpiadores y esterilizadores de cuchillos, limpiabotas y secadores de botas, lockers y gabinetes, drenajes para pisos, entre muchos otros.

 

Líneas de desposte.

Hoy en día es muy importante para las empresas obtener la mayor producción posible en el menor tiempo. Es por ello que Suministros Danimex ofrece una serie de equipos especialmente destinados para la industria cárnica y avícola, que pretenden incrementar la eficiencia en el desposte de reses, cerdo, pollo, etc. Entre los productos ofrecidos se encuentran líneas de desposte y deshuesado automatizadas con correas transportadoras, sistemas de control centralizados, estaciones de trabajo, clasificadores por peso, etc que permiten el procesado de productos cárnicos de forma muy eficiente en un ambiente de trabajo muy higiénico.

 

Máquinas selladoras de bandejas.

Ofrecemos una gran variedad de las mejores máquinas selladoras de bandejas del mercado, las cuales van desde máquinas manuales hasta las completamente automatizadas. Las bandejas que se empleen para el empacado de cualquier tipo de producto pueden variar en colores, materiales y tamaño. Dichas bandejas pueden ser llenadas de forma manual y luego introducidas en la máquina para su sellado o pueden ser llenadas de forma automática por la máquina, realizando el resto del proceso de forma automática, entregando al final del proceso un producto de excelente calidad, presentación y tiempo de vida mas largo.

 

Descueradoras.

Suministros Danimex ofrece una completa línea de descueradoras de excelente calidad, incomparables en precisión y rendimiento, proporcionando a nuestros clientes el mejor sistema para la eliminación de piel y membranas en piezas de cerdo, res, pollo y pescado.

 

Eslabonadoras y peladoras de salchichas.

Ofrecemos los mejores sistemas eslabonadores y peladores de salchichas disponibles en una gran variedad de modelos adaptables a las necesidades de nuestros clientes. Estas maquinarias pueden trabajar con casi cualquier tipo de tripa, pudiendo producir, encadenar y colgar salchichas (cuyo diámetro puede variar entre 13mm y 36mm) a tasas de 1500 Kg/h dependiendo del modelo, asegurando así una línea de producción de alta velocidad en la que parametros de calidad de las salchichas como longitud, diametro y peso están asegurados.